一般社団法人 日本冷凍食品協会は、冷凍食品および関連機器に関する正しい知識の普及、品質管理向上のための指導、冷凍食品に関するあらゆる調査・研究等を行う法人です。
冷凍食品を通じ、栄養バランスや美味しさはもちろん、新鮮さや衛生面、安全性を含めた食文化の向上を目指しております。